白糖價格創五年新高?
近期，國內白糖價格持續上漲，為你我的“甜蜜生活”蒙上了些許苦澀。
4月3日，鄭商所白糖期貨主力合約最高報價一度摸到6600元/噸上方，創下自2017年下半年以來的新高。機構普遍認為，全球糖市產量縮減預期是糖價上漲的根本原因。
據新華財經消息，為應對近期食糖價格快速上漲情況，國家發改委擬于4月6日(本周四)下午召集多部門召開會議，研判食糖后期市場形勢。
白糖是什么原料做出來的?
白糖原料是甘蔗或甜菜白糖，即白砂糖，以甘蔗或甜菜為原料，通過榨汁、過濾、除雜、澄清、真空濃縮煮晶、脫蜜、洗糖、干燥后得到。白砂糖按工藝級別分為精制、優級、一級、二級。甘蔗是中國制糖的主要原料。在世界食糖總產量中，蔗糖約占65%，中國則占80%以上。甘蔗中含有豐富的糖分、水分。最大的甘蔗生產國是巴西、印度和中國。
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