想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于蘋果可以放冰箱嗎是什么方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于蘋果可以放冰箱嗎是什么方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。
蘋果可以放冰箱嗎
蘋果可以放冰箱，但是不能長時間放在冰箱里面，因為長期放冰箱里會破壞蘋果里面的維生素。蘋果放在陰涼處可以保持7—10天的新鮮，如果裝入塑料袋放進冰箱里，最好放在溫度不是很低的果蔬欄里，能夠保存更長時間。
蘋果怎么存放保鮮時間長
首先保存之前不能清洗，可以把蘋果儲放在存陰涼無光的環(huán)境當(dāng)中，或者是把蘋果放入冷藏室；成箱的蘋果，短時間內(nèi)不能將蘋果吃完的話，拆箱后要重新密封好；也可以在蘋果上覆蓋一層保鮮膜；有條件的可以放在水缸里和其他水果保存。
蘋果放在冰箱里比較鮮一點，因為低溫度對產(chǎn)生二氧化碳有抑制作用，而蘋果放在常溫或者不是很低的溫度的地方時，就會呼吸產(chǎn)生二氧化碳從而變質(zhì)。
冷藏條件下貯藏蘋果的失重率、亞硝酸鹽含量的增加、維生素C含量的下降等明顯低于室溫貯藏的蘋果。
保存蘋果要注意干燥、低溫。蘋果買回來后，浸泡在鹽水中片刻，然后取出用毛巾擦干。放入保鮮帶中，然后再放入冰箱即可。
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