（微觀亞運）浙江常山胡柚“入駐”亞運村 山間走出的酸甜微苦味|熱點評

常山胡柚豐收場景(資料圖)。李志強 供圖

中新網衢州9月16日電(董易鑫 俞國文)杭州第19屆亞洲運動會(下稱：杭州亞運會)將于9月23日至10月8日舉行。19日，第一批3000公斤的有機常山胡柚將送往亞運村，供參與杭州亞運會的各類人員品鑒。

常山是浙江省最西部的山區縣，胡柚是該縣傳統農業主導產業之一，當地有10.5萬畝胡柚林，10萬人參與種植、生產與銷售。近年來，常山聚焦“兩柚一茶”全產業鏈發展，不斷研發胡柚深加工產品，帶動了胡柚鮮果的利用率，在多家龍頭企業的帶動下，直接帶動柚農增收10億元以上，推動區域經濟發展。

“胡柚肉質飽滿，脆嫩多汁，富含維生素C、柚皮苷、新橙皮苷、檸檬苦素等，具有清涼祛火、止咳化痰、清肺潤肺、穩糖降脂的保健功效，是純天然健康水果。”常山縣農業農村局黨委委員、副局長楊興良曾說。

數據顯示，常山胡柚目前已實現品牌化運營，鮮果價格從過去的一袋10元到1個10元的精品化躍變，且遠銷東南亞地區;含有常山胡柚的雙柚汁、艾佳NFC胡柚汁暢銷長三角地區;常山胡柚公共品牌價值12.25億元;常山胡柚國家級地理標志農產品品牌價值103.97億元。

據悉，位于常山的浙江艾佳果蔬開發有限責任公司是杭州亞運會、亞殘運會新鮮水果類別的供應商。“目前，我們在常山的基地種植有500畝有機胡柚，送往杭州亞運會的胡柚都來自常山基地，沒有使用任何的農藥化肥，綠色安全，這也得益于與浙江大學、西南大學等高等學府合作，讓我們在胡柚有機栽培和保鮮上取得了一定的技術突破。”該公司副總裁張綱說，希望常山胡柚在借助杭州亞運會登上國際舞臺的同時，能讓更多人看到、了解，產生長尾效應。

近年來，常山“吃干榨盡一顆胡柚果”，不斷做大胡柚產業，研發胡柚深加工產品，開發出NFC胡柚復合果汁、雙柚汁、胡柚膏等胡柚食品，并向胡柚精油、胡柚面膜等高端方向發展，目前已開發出“飲、食、健、美、藥、香、料、茶”八大系列80余種產品。如今，山間的酸甜微苦味的市場知名度正不斷提升。(完)