三鮮海參是哪個省份的名菜啊?
三鮮海參是浙江省傳統名菜之一，屬于浙菜系。口味咸鮮味，色澤美觀，鹵汁濃郁，嫩滑鮮香。
“海三鮮”有不同的配伍，常見的是 魷魚、海參、大蝦。
什錦菜有哪些菜?
什錦菜是南京特有的素菜，屬金陵菜，又稱十景菜、十樣菜、素什錦，是一道色香味俱全的金陵傳統名肴，通常使用黃豆芽、芹菜、雪里蕻、胡蘿卜絲、藕片、黃花菜、香菇、木耳等不少于10種蔬菜炒制而成，講究一點的人家會選16種或19種蔬菜，取“和順長久”寓意。
三鮮海參是哪個省份的名菜啊？什錦菜有哪些菜？
2023-04-17 16:16:52 來源：廊坊生活網
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